蘿蔔肉丸

  

今天介紹這道省瓦斯的美味當令菜餚,今晚不妨試試看



材料:

A.白蘿蔔去皮300g,水2杯(480cc)

B.醬油4大匙,味霖1大匙

C.豬五花絞肉300g,鹽,味素1/4茶匙

泡菜燒豆腐

  

今天介紹這道可以宴客的豆腐菜,因為是宴客,所以配菜用

胡蘿蔔花和豆莢,如果是家常菜,用青蒜絲就可以了



材料:

A.豆腐一塊,約450g

B.胡蘿蔔花片8-10片,豆莢15個

C. 泡菜70g,水1/2杯,120cc,鹽,味素適量

爸媽來作客(二十)

 

時間:102.11.14午餐12:00


(一) 烏魚飯

(二) 香煎干貝

(三) 杏菇烤蛋

(四) 泡菜燒豆腐

(五) 青椰花沙拉

(六) 包白滷

(七) 肉骨茶

(八) 蘿蔔肉羹

素肉燥

  

材料:

A.香菇20g

B.素豆輪100g

C冰糖1/4茶匙,五香粉1/2茶匙,醬油2大匙,水200cc

D.鹽,味素各1/4-1/2茶匙